給分娩當天新媽媽的美食指導

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  剛分娩后的新媽媽會感到饑腸轆轆,可吃些沒有刺激又容易消化的食物,如紅糖小米粥、紅棗大米粥、雞湯面條、鯽魚湯面、煮雞蛋等??傊?,產后當天不要吃太油膩的食物。第一次喂哺及吃過食物后,可美美地睡上一覺,能睡多長時間就睡多長時間,以恢復生產時嚴重消耗的體力。做剖官產的新媽媽則應在36小時內排氣以后,才能喝水和吃東西。

  美食推薦

  早餐:6~7點,牛奶煮雞蛋。

  早點:10點左右,紅棗小米粥。

  午餐:12點,鯽魚湯面。

  午點:15—15:30,枸杞蒸蛋。

  晚餐:17—18點,山藥紅棗粥,可適當加一些糕點。

  晚點:20~21點,黑芝麻糊。

  枸杞蒸蛋

  材料:鮮雞蛋2個,枸杞子15克,熟豬油40克,醬油、食鹽、水淀粉適量。

  制作:

  ①取鮮雞蛋2個,破殼入碗中攪散,加食鹽、水淀粉,調散成蛋糊。

 ?、诘昂肴嘶\,旺火蒸約10分鐘。

  ③撒上枸杞子,再蒸5分鐘。

  ④熟豬油與醬油一起蒸化,淋在蛋面上即成。

  功效:補血養(yǎng)陰,適用于產后陰血虧虛者。

  鯽魚湯面

  材料:鮮活鯽魚1條(重約500克),面條、植物油、生姜、蔥段、醬油各適量。

  制作:

  ①鮮活鯽魚剔除內臟,去除腥筋,洗凈,瀝干。

 ?、谌缓蠓湃酥参镉椭屑逭ㄒ幌?,加生姜、蔥段、水,熬約2小時,至湯呈白色。

  ③取濾汁煮面條,可適量放一點醬油調味,切忌過咸。

  功效:補充蛋白質,有催乳功效。

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